Retetele lui Colea - carte de bucate
In aceasta carte care se adreseaza gospodinelor, pe langa retetele de preparate culinare, ofera numeroase sfaturi practice de mare folos, mai ales tinerelor. In elaborarea si selectarea acestor retete si indrumari practice am tinut seama de adevarul binecunoscut ca bucataria este o arta, iar cel care o profeseaza - bucatar sau gospodina - este un artist. Studiind retetele, cititorii isi vor da seama ca majoritatea mancarurilor se prepara aproape la fel, deosebirea constand in schimbarea componentelor, a sosurilor si a modului de prezentare. In carte, toate acestea sunt descrise concret, ceea ce-i va ajuta pe cei care le vor pune in practica sa pregateasca mancaruri bune, care sa satisfaca cele mai exigente gusturi si sa respecte cerintele actuale ale unei alimentatii moderne.
Format: 16 x 23,5 x 16,5 cm
Contine: 256 pagini 1294 1344
Autor:
Nicolae Olexiuc Colea
Cod pentru comanda: 0769 sx
ISBN-10: 9732007699
ISBN-13: 9789732007693